Petersilie
Beschreibung & Eigenschaften
Petersilie ist eine zweijährige Gartenpflanze. Es gibt sie mit einfachen Blättern oder als krause Petersilie. Sie enthält viel Vitamin C, ätherische Öle, Apiolin, Flavonoide, Gerbsäure, Glykoside, Salicylate, Zink und weitere Inhaltsstoffe.
Petersilie hilft uns bei Verdauungsstörungen, bei Mundgeruch, Frühjahrsmüdigkeit, Blasenentzündungen und Bluthochdruck. Sie ist harntreibend, krampflösend und blutbildend.
Anmerkung für Schwangere
Achtung bei der Schwangerschaft! Schwangere sollten nicht zu viel Petersilie essen, da es eine Fehlgeburt auslösen könnte.
Beim Stillen vermindert Petersilie im Essen die Milchproduktion.
Oma Helenes Tip: Ein Büschele frische Petersilie im Büstenhalter ist sehr hilfreich beim Abstillen.
Fellbacher Landfrauen
Die Fellbacher Landfrauen blicken auf eine lange Geschichte zurück. 1961 wird der Verein von 35 Frauen gegründet und ist ursprünglich auf die Weiterbildung von Bauers- und Wengerters-Frauen ausgerichtet. Über 60 Jahre später hat sich die Anzahl der Mitglieder verfünffacht und auch das Angebot hat sich dem neuen Anspruch angepasst.
Fellbacher Landfrauen ZUM INTERVIEW
