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Paprika-Aufstrich (Pikant)

Paprika-Brotaufstrich

Zutaten

200 g fettreduzierte Margarine
1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
4 Stiele Basilikum
1 EL Ajvar
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Paprika im Backofen rösten bis sich die Haut löst, klein schneiden, Knoblauchzehen zerdrücken, Basilikum hacken. Margarine, Ajvar, Salz und Pfeffer gut verrühren und die restlichen Zutaten unterheben.

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