Zubereitung

Schritt 1 – Die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Reibe fein reiben

Schritt 2 – Den Kürbis schälen und ebenfalls fein reiben

Schritt 3 – Die geriebenen Kartoffeln kurz mit den Händen ausdrücke und mit dem Kürbis mischen

Schritt 4 – Danach die restlichen Zutaten dazugeben und abschmecken

Schritt 5 – Die Masse zu gleichgroßen Talern formen und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl goldgelb backen