200 g Frischkäse
250 g Quark
5 getrocknete Tomaten
in Öl eingelegt
10 Basilikumblätter
1 Knoblauchzehe
1 TL Kräutersalz
Italienischer Brotaufstrich
Zutaten
Zubereitung
Basilikum und Knoblauch klein hacken, Tomaten in kleine Stücke schneiden. Frischkäse und Quark verrühren und die Zutaten alle unterrühren. Karotte, Kresse usw. Die Zutaten können auch geraspelt werden.