4 Aprikosen
100g Gorgonzola
3–4 EL Knoblauchhonig
Gegrillte Aprikosen mit Gorgonzola
Zutaten
für 4 Personen
Zubereitung
Die Aprikosen halbieren und von beiden Seiten grillen. Die Aprikosen auf einem Brett oder Teller anrichten, Gorgonzola in mundgerechten Stücken darüber verteilen und alles mit Knoblauchhonig beträufeln. Wer mag, garniert noch mit frischem Thymian oder Rosmarin.
Ye Olde Kitchen
Eva-Maria & Philipp
Back to the (beet-)roots mit Ye olde Kitchen! Rezepte sinnvoll sammeln und sortieren. Der private Bedarf und Ordnungsgedanke der beiden Fellbacher Eva-Maria Hoffleit und Philipp Lawitschka wurde zur preisgekrönten öffentlichen Plattform. Beim Blog „Ye Olde Kitchen“ gibt es mittlerweile weit mehr als nur Ideen für regionale und saisonale Gerichte: Tipps für eine nachhaltige Lebensweise gehören genauso dazu wie Empfehlungen von Produkten aus der Region.
Ye Olde Kitchen ZUM INTERVIEW
